农民工在三国虐爆名将能臣第62章 素手调羹盐的突破
潜渊谷东面靠近谷口的一片洼地景象与工坊区的铁火喧嚣截然不同。
这里地势低平土色灰白稀稀拉拉地长着些耐盐碱的蔫头耷脑的矮草空气中飘着一股淡淡的若有若无的咸涩气味。
这片被谷中人私下称为“白土滩”的盐碱地此刻成了另一场无声攻坚战的战场。
洼地边缘临时用木头和草席搭起了几个巨大的敞棚。
棚子底下是一排排用黄泥糊成的大浅池——晒盐池。
旁边还支着几口硕大的陶缸和陶锅架在简易的土灶上。
一群妇人在柳如梦的指挥下和白素雅的协助下正埋头忙碌着。
她们个个裤腿挽到膝盖手臂上沾满灰白的泥浆额角挂着细密的汗珠神情专注而疲惫。
空气中弥漫着浓重的咸腥味和泥土气息。
李丽丽带着几个半大孩子正从远处的“白土滩”上用简陋的筐篓一担担地往回挑盐碱土。
土质松软走起来深一脚浅一脚异常吃力。
孩子们的小脸晒得通红汗水浸透了单薄的衣衫。
“倒这里!倒进大缸里!” 柳如梦的声音有些沙哑她指着几个盛满清水的大陶缸。
妇人们立刻将刚挑回来的盐碱土倒进缸中用长长的木棍奋力搅拌。
浑浊的泥浆水翻滚着散发出更浓烈的咸涩气味。
“搅拌!搅匀了!让盐分都化进水里!” 白素雅也挽着袖子露出两截白皙的小臂此刻却沾满了泥点。
她接过一根木棍和妇人们一起用力搅动动作并不熟练却异常认真。
清澈的河水很快变成浑浊的泥汤。
内心OS(白素雅):大山哥说盐就藏在这土里要用水“洗”出来…可这水又脏又浑真的能变成白花花的盐吗?…不管多难一定要成!不能让大山哥失望! 搅拌好的泥浆水被一瓢瓢舀起倒入旁边叠放着的由三层不同材料构成的“过滤架”上。
最上层是相对细密的麻布中间是厚厚一层砸碎的木炭颗粒最下层则是粗糙的砂砾和碎石。
这是经历了无数次失败后柳如梦和白素雅在袁大山模糊的“过滤”概念启发下反复摸索出来的土法过滤装置。
浑浊的泥浆水缓缓倒在麻布上。
水流艰难地渗透麻布带走一部分粗泥沙然后渗入木炭层。
木炭吸附着更细的杂质和部分异味水流变得稍微清澈了些。
最后水流淌过砂砾碎石层进一步过滤掉微小颗粒。
从过滤架最底部流出的水终于不再是浑浊的泥汤而是一种带着淡淡黄褐色的相对清澈的卤水。
“成了!这水…比上次清多了!”一个妇人惊喜地叫道。
柳如梦小心地接了一碗过滤后的卤水对着阳光看了看又凑近闻了闻脸上露出一丝疲惫的笑容: “嗯杂质少了很多咸味也浓了。
琴琴快!倒进晒盐池!” 白素雅和几个妇人立刻合力将过滤好的卤水小心翼翼地倾倒入旁边用黄泥抹得光滑平整的晒盐池中。
浅浅的一层卤水在阳光下泛着微黄的光泽。
接下来就是漫长而焦灼的等待——等待阳光和风带走水分让盐分结晶析出。
然而希望很快被现实泼了冷水。
几天暴晒下来晒盐池底部确实析出了一层灰白色的结晶。
但收集起来一看颗粒粗大颜色灰暗夹杂着许多细小的泥沙和说不清的杂质味道苦涩咸腥远不是能入口的盐。
尝一口又苦又涩还带着一股怪味。
“这…这怎么吃啊?”一个妇人愁眉苦脸地看着手里灰扑扑的“盐”。
柳如梦捻起一点结晶放在舌尖尝了尝立刻皱紧了眉头: “杂质还是太多苦味重…不行这样不行。
” 她看向白素雅两人眼中都充满了挫败感。
内心OS(柳如梦):过滤还是不够彻底…晒的时间?温度?…城主只说了原理这“度”太难把握了!盐是命脉炼铁那边已经成功我们这边…不能拖后腿! 白素雅蹲在晒盐池边用手指轻轻捻着池底那层粗糙苦涩的结晶秀气的眉毛紧紧拧在一起。
她想起袁大山曾随口提过一句:“…蒸发光靠晒太慢煮…煮或许能快些但耗柴火…” 一个念头忽然闪过。
“如梦姐”她抬起头眼中带着一丝不确定的亮光“我们…试试煮?” “煮?”柳如梦一愣“用锅煮这卤水?那得多少柴火?” “就用小锅!先试试!” 白素雅语气坚定起来“大山哥说过温度高水跑得快盐就容易出来!我们先煮一小锅看看看煮出来的盐什么样!” 柳如梦看着白素雅眼中的坚持又想到仓库里即将见底的盐罐咬了咬牙: “好!试试!” 她们立刻行动起来。
支起一口小陶锅倒入过滤好的卤水。
灶膛里燃起小火小心翼翼地加热。
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