清欢渡味染人间第69章 宫墙里摆市井摊鼎光中辨是非香

天刚蒙蒙亮清欢小筑的院坝里就跟赶早集似的热闹。

春桃拎着个粗陶瓦罐往井边跑鞋底子踩得青石板 “哒哒” 响嘴里还隔老远嚷着：“沈大人！你那酸豆角可别手抖撒了！这是陈叔腌了仨月的宝贝比你当年参人的奏折还金贵！” 沈砚之耳尖一红手里捧着个描花陶罐跟捧着圣旨似的小心翼翼跟在后面脚步都放轻了：“放心昨晚对着空罐子练了三遍拎法保准一滴红油不洒。

” 他话音刚落就被门槛绊了下罐子晃了晃好在稳稳抓着春桃看得 “噗嗤” 笑出声：“沈大人您这是要把酸豆角当玉玺护着？” “护着也没错。

” 苏清欢蹲在案边掐马齿苋的嫩叶指尖翻飞把老茎随手扔到竹篮里“这酸豆角配马齿苋少一口都不是那味儿。

” 她身旁的青铜小鼎泛着淡淡的暖光鼎沿沾着的露水都透着润气刚掐好的嫩叶往鼎边一放立马显得更水灵了。

王伯扛着个半人高的木桶进门桶沿还挂着晶莹的水珠喘着粗气往地上一放：“城南老井水来了！这水甜得能当蜜饯吃焯马齿苋最去土气当年三夫人就爱绕远路来挑这个。

” 沈砚之赶紧上前搭手想帮着把水倒进缸里结果刚拎起桶耳就 “哎哟” 医生松了手 —— 木桶太重差点把他手腕压折。

春桃笑得直不起腰：“沈大人您还是去择菜吧拎水这活儿您不如灶膛里的火钳管用。

” 苏清欢忍着笑递给他一把小剪刀：“去把笋尖修修要修得跟指甲盖似的尖炖肉才入味。

” 沈砚之立马挺直腰杆拿着剪刀凑到笋筐边跟面对卷宗似的认真只是剪子总不听使唤要么把嫩尖剪飞要么留着老根春桃在旁边看得急：“沈大人您这是给笋剃胡子呢？再剪下去咱们只能炖笋根了！” 正闹着街口传来太监特有的尖嗓子：“苏姑娘！咱家来接您入宫啦！” 蓝袍太监领着两个小太监站在门口眼神扫过院坝里的瓦罐木桶嘴角抽了抽 —— 昨儿找马齿苋就费了九牛二虎之力今儿这阵仗倒像是把市井摊搬到了宫门口。

“公公稍等最后再拾掇下。

” 苏清欢把马齿苋倒进老井水里淘洗青铜小鼎往灶边一搁水里的杂质立马沉了底菜叶碧绿得发亮。

沈砚之趁机把剪坏的笋尖往身后藏却被春桃一把揪出来：“沈大人别藏了等会儿入宫让太后瞧瞧您的‘笋根艺术品’！” 一行人推着辆小推车往皇宫去车上摆着瓦罐木桶还有个盖着布的竹篮 —— 里面是王伯特意烙的杂粮饼怕苏清欢在宫里饿肚子。

蓝袍太监走在旁边鼻子总往推车那边凑：“苏姑娘这酸豆角味儿真勾人咱家昨儿回去想了一晚上。

” “公公要是喜欢回头让春桃送一罐去。

” 苏清欢笑着说“就是市井腌菜不比宫里的蜜饯金贵。

” 沈砚之在旁补了句：“市井味才见真章总比那些甜得发腻的玩意儿强。

” 太监噎了下想起昨儿吃红烧肉的滋味赶紧点头：“可不是嘛！” 到了御膳房门口就见个穿锦缎厨子服的胖厨子叉着腰站着正是御膳房总管刘御厨。

他瞥了眼推车上的瓦罐眉头皱得能夹死蚊子：“苏姑娘太后御膳何等金贵你竟拿这些野菜粗腌来凑数？莫不是欺辱宫廷无人？” 苏清欢把瓦罐往案上一放盖子一掀酸豆角的咸香混着辣椒的鲜气立马飘了满院连路过的小太监都忍不住咽口水。

“刘总管这可不是粗腌。

” 她拿起一根酸豆角递过去“陈叔用老坛腌了三个月日晒夜露比御膳房的酱菜还讲究。

” 刘御厨梗着脖子不接旁边个瘦厨子阴阳怪气地说：“市井玩意儿指不定带了什么脏东西要是污了太后的嘴你担待得起？” 这话刚落沈砚之往前一步语气平淡却带着股御史的冷劲儿：“这位师傅倒是说说哪点脏了？外城早市的食材每日过检疫苏姑娘的手艺昨儿公公亲尝难不成御膳房的规矩是凭肉眼断干净？” 瘦厨子被噎得说不出话 —— 沈砚之虽辞官了但当年参倒三个贪官的名声还在没人敢轻易捋他的虎须。

刘御厨脸色一阵青一阵白最终哼了声：“哼我倒要看看你怎么用这些破烂做出御膳！” 苏清欢也不恼挽起袖子往灶边去。

春桃帮着烧火沈砚之想搭手却被苏清欢塞了个竹篮：“帮我把马齿苋的黄叶拣干净别再跟早上剪笋似的‘创作’了。

” 沈砚之耳尖一红乖乖蹲在案边手指捏着菜叶仔细挑拣连根头发丝都不放过。

这边苏清欢把老井水倒进锅里青铜小鼎往灶台上一搁鼎身暖光浸得锅里的水泛起细泡。

等水烧开她抓一把马齿苋扔进去“滋啦” 一声菜叶在水里打了个滚立马变得碧绿鲜亮一点都不发黄。

刘御厨站在旁边偷看眼睛都直了 —— 御膳房焯野菜十回有八回发黄这法子倒是新鲜。

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