异种的营养是牛肉的六倍第120章 潮虫面和虫笋冻
刘笔把捕捉来的十二只蜣螂都倒进水缸里。
“小明我捉了些你的朋友来给你作伴了。
” 缸里的小蜣螂有些懵逼但它的同类们很快灌顶而入它也不得不迅速和他们打成一片了。
收拾完蜣螂开始检查那些捕来的腿蛋。
因为机枪和轰炸的缘故这些腿蛋大都没有完美地分离后腿而是留了半截炸断的身体在上面。
有些甚至连下半身一起炸了只留了个风烛残年的后腿在那里。
“……” 这种炸碎的没有办法做成好肉。
要是刘笔自己就细细切做臊子变成包子馅了。
不知道彭文要不要这种肉…… 他应该不要吧。
于是刘笔把这些肉切下去除弹片和腐烂部分全都丢到了自己的盆里。
把后腿修平去掉不能食用的上半身。
一些卖相不好的肉留给自己平整的切割下来拿给彭文。
在外面分割好后腿然后让苏姚一块搬到屠宰区里面去毒。
剔除神经和经络把玫红色的肉一条条地挂在钩子上。
钩子一定要勾穿肉块否则噼里啪啦乱动的肉甚至会弹起来抽你的脸。
等肉全部挂好了刘笔把它们聚拢到一块统一浇上汽油用喷火枪点燃。
这样每处理50斤一次耗费的汽油大概也就1升多点。
用平价的汽油一升差不多40元左右。
再用过氧化氢溶液统一浸泡完全去除毒素的影响。
有人打下手效率比预计要高不少不到3个小时工作就全部完成了。
刘笔打了个电话让小队长带人过来拿货。
“这就好了?!” 小队长估计回去屁股都还没坐热刘笔这边就已经结束了。
太阳都还没落山呢? “我很快过来。
”小队长回答道。
接到了小队长肯定的回答刘笔开始着手处理这些沼泽地里的潮虫。
它们此时正像一坨方便面一样静静地躺在尿素袋里。
刘笔先在潮虫堆里挑出比较肥壮的部分。
再用拇指和食指捏住管状身体反复摩擦使其膨胀僵直后用剪刀把有剧毒的头尾剪掉。
要注意头部不能完全剪断在头节下方剪一开口方便把神经和内脏整个一起抽出。
这样毒腺也可以第一时间清理干净留下中间很有弹性的肉质部分。
再用盐水和碱水多次搓洗确保肉质部分没有残留的黏液和泥沙。
【注意不要在去毒的时候拿手擦眼睛】 【否则毒素从眼部黏膜进入致残致死率极高】 系统贴心地提示道。
虽然在有护目镜的情况下刘笔也擦不到眼睛但安全操作是刘笔的坚持。
无论自身实力已在何种水平在进行食材处置的时候也必须严格遵守操作流程。
确认清洗干净后潮虫的制备就算完成了。
沼泽的生物似乎都有这种特点。
并非通体剧毒而是可以吸纳四周的毒性为自己所用。
果然逐渐学会如何利用自然这就是生物进化的巧妙之处。
这样进化也确实方便人类去毒和食用。
“选择食谱。
” 【潮虫炒饭】 【潮虫炒面】 【炸潮虫】 【潮虫馅饼】 …… 做个潮虫炒面! 备料完毕刘笔驾轻就熟。
热锅凉油放入切碎的姜树末勾兑蒜末辣椒小火爆香。
把烤肉切片丢入锅中烹炒再加入韭菜和豆芽翻炒至蔬菜变软。
放入潮虫段大火快速翻炒。
加入适量的盐和酱油加入一些土豆酒增香倒一点苹果糖浆上色。
炒至潮虫段变成紫红色即可。
旁边一个锅中正在烧水煮好的面条在锅中翻滚。
刘笔把面条捞出用冷水冲洗冷却后扔进大锅与潮虫和蔬菜一起翻炒均匀。
这样可以让面条充分吸收到潮虫的鲜味。
土豆面不能猛炒否则很容易稀碎。
炒至面条表面微微发干配料食材熟透即可出锅。
柔软的面条带着些河鲜的气味蕴含在蒸汽里鲜甜味直扑面门。
刘笔装了一大盆作为晚饭。
“开饭了!” 他喊道。
两人在桌前坐定刘笔夹了一筷子放进嘴里。
“果然炒面就是要吃热的!” 酱油给了炒面有些微焦的边缘也带给炒面绝佳的香气。
但这个世界的酱油盐分较高其实口感上有些发涩并不足以产生足够的鲜甜味。
而切成段的潮虫完美地弥补了这一点。
脆生生的潮虫段和面条差不多粗细一个碗里四种配菜五种颜色倒是有些像一些地方的鸭肠面。
鲜味直冲天灵盖完全不用味精提鲜的效果简直是方便面的调味料级别的。
刘笔一口气从盆里夹了两碗出来吃下去都是满足。
他打了个轻嗝。
这不是饱嗝。
这是证明胃已经腾出空间容量还有五分。
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