靠美食躺赢全京城都是我的靠山第155章 裂开的蛋挞

把望天酒楼干下去？ 望天酒楼可是传承了几百年的大酒楼在京城十分有名几乎达官贵人全都冲着他们去。

孟舟在江家做学徒的那几年就在望天酒楼后厨打过杂里面大厨就有好几个各司其职上上下下打杂的也有上百人。

望天酒楼是京城罕见的高建筑足有四层那么高一层是大堂从二层往上全是雅间可见来的贵人之多。

想要把望天楼比下去哪里是那么容易的？ 孟舟不忍心打击他只能嘿嘿一笑无声地看着他。

彭师傅就不高兴了。

“你这是什么眼神？怎么你信不过咱们桃源居能把望天酒楼比下去？” 孟舟连连摆手：“没有哪能啊！我对咱们桃源居可是很有信心的。

” 他信不过的只是江家在京城的人脉而已。

桃源居的菜品再好吃毕竟是新开的馆子才几个月。

江家可不一样在京城都扎根几百年了家里又是御厨认识的达官贵人比比皆是在皇上跟前都能说上话。

这样的大家族想要打压一个新开的馆子那不是轻而易举的事吗？ 江老板一个姑娘家在江州发展就很好没有必要去京城蹚这趟浑水惹得人眼红反而会招来灭顶之灾。

彭师傅漫不经心地敲打他。

“既然你已经到桃源居了想好好呆在这儿就不要再想以前的事情好好专心地学。

江老板待人也很好日后少不了你的好处大家一起联手把桃源居做大做强。

” 孟舟十分温顺地答应下来还是忍不住开口说：“不一定非要跟望天酒楼比京城人多混杂咱们可以去别处把桃源居发扬光大。

” 彭师傅皱着眉毛盯着他。

“你这孩子年纪轻轻的怎么就这么怕事？” 桃源居有这么好吃的饭菜谁见了不喜欢？ 天王老子来了都能给他拿下！ 孟舟：“……” 算了他不说了。

江老板看着是一个十分理智的姑娘应该不会跟彭师傅一样有这么大胆的想法。

“彭叔叔你快帮我看看我烤的这些蛋挞为什么上面总是裂开呀？” 一个小姑娘端着盘子从后院的方向跑过来。

孟舟闻声看过去。

第一眼咦这个孩子有点眼熟。

第二眼顿时大惊失色。

我的老天这不是小公主吗？ 小公主怎么在这儿？ 宋嘉宁没注意到他满心都在自己手上的盘子里小跑来到彭师傅面前指着那几个蛋挞说：“彭叔叔你看我烤的这些蛋挞为什么中间都是裂开的一点都没有姐姐烤的好看？” 姐姐烤的蛋挞中间嫩黄带着焦斑可漂亮了一点裂纹都没有吃起来也嫩嫩的。

她这个试了好多次虽然吃起来也好吃但是没有那么嫩中间还有难看的裂纹不知道是哪儿出了问题。

彭师傅低头一看。

“哎呦这我也不懂哇你得去问老板。

” 他只学了做菜糕点这方面还不怎么熟。

宋嘉宁撅着小嘴。

“姐姐现在正忙着呢哪有空搭理我呀只能等忙完再问了。

” 孟舟看宋嘉宁十分不解的样子想了想小声开口说：“会不会是火候出了问题？” 他不知道这个蛋挞是怎么做出来的但一般菜品糕点这些东西出现状况要么就是食材出了问题要么就是火候出了问题。

如果是裂开应该是水分不足多半是火太大把点心蒸干了。

糕点很少有能被蒸干的情况这得是多大的火呀。

孟舟瞟了眼那金黄的蛋挞。

还真别说就是裂开了这点心也这么漂亮闻着味道也香和带进宫里那些都不一样。

宋嘉宁这才发现旁边多了一个人抬起脑袋看他。

本来在蛋挞上的心思瞬间转移到孟舟身上她歪头突然说：“我看你有点面熟我们以前见过吗？” 孟舟惊出一身汗心脏扑通扑通跳得快。

“小姑娘认错人了吧我不记得见过你。

” 宋嘉宁眨眨眼睛似乎实在想不起来了便不想了注意力重新回到盘子里的蛋挞上面。

孟舟这才松了口气没被认出来就好。

宋嘉宁可是公主平日两人素未谋面也就那日他跟着师傅来到陛下和公主面前远远地瞧过一次。

他看清了公主的长相小公主却未必正眼瞧过他。

没想到小公主这刚过完年又跑出来了还是在江州。

看这样子在做糕点难不成也跟着江老板学习？ 好家伙那自己岂不是跟小公主成了师兄妹？ 孟舟被这个猜测惊呆了如果小公主罩着桃源居和江茉在京城扎根似乎也不是不行？ 宋嘉宁小手托着腮帮子“你是桃源居新来的师傅吗？” 她瞧着不太像年纪小了些。

孟舟心头一紧下意识挺直脊背尽量让自己的声音听起来平稳。

“回……回姑娘的话我是才来的学徒孟舟。

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