吾家厨房有点田第122章 最后一份情报
小河村日头暖烘烘地的洒下来村边小河里的冰碴子早已化得干干净净岸边的柳树也抽出了嫩绿的芽苞。
许家小院里许安宁没闲着。
最近这些天她把空间里囤的一部分豆渣掺了粗粮和野菜烙成了耐放的豆渣饼。
又用空间里的豆子做了几板豆腐存着。
日子说不定怎么样现在多准备一点将来就多一分底气。
宋彦脸上比刚来时多了些红润。
许安宁瞧着他身上安平旧衣裳改的衣裳又短了一截就抽空用之前攒的粗布给他和安平安和各做了一套新春衫。
宋彦拿到新衣服时开心坏了这小家伙天天没事就教安和写字教安平练军体拳几个人热热闹闹的。
惊蛰一过天气明显回暖。
许安宁把一家人盖了一冬的厚被褥拆洗了晾在院里的竹竿上。
“阿姐你看柳树发芽了!”安平指着河边喊道。
“是啊春天真的来了。
”许安宁望着远处绿意盎然的山峦心里却惦记着北上已久的阿暖。
不知她此刻身在何处是否平安? 这兵荒马乱的她一个人……许安宁甩甩头强迫自己不再去想眼下照顾好这个家等阿暖回来才是正理。
村里人也开始活动起来。
山里的野菜也冒了头荠菜、蒲公英、苦菜……星星点点的绿意成了村民们餐桌上难得的补充。
妇人们三五成群挎着篮子往山脚走一边挖野菜一边交换着听来的各种让人心惊肉跳的消息。
比如北边又丢了城池哪里的粮价又翻了几番。
许安宁前几天也去挖了些心里想着开春后换洗比较勤老用皂荚草木灰用的不尽兴。
“闲着也是闲着”她心里嘀咕“不如去山边转转看看有什么能捣鼓点新鲜玩意儿。
” 她转身收拾背篓和小锄头对三个孩子招呼道:“平哥儿和姐儿彦哥儿走跟阿姐去后山溜达溜达捡点宝贝回来。
” “阿姐去后山做啥呀?”安平跑过来。
“捡宝贝呀!”许安宁笑着摸摸他的头“看看有没有能做些洗澡的好东西。
” 她又看向宋彦:“彦哥儿一起去吧山上空气好顺便认认野菜。
” 宋彦乖巧的点点头许安宁给他们每人分了个小布袋。
脚下的泥土松软带着青草的气息。
路边的荠菜、蒲公英长得正嫩不过许安宁今天的目标不是它们。
到了山边那几棵高大的皂荚树经过一冬地上落了不少成熟的荚果。
许安宁带着孩子们捡拾挑那些颜色深捏着硬实的。
捡完皂荚转到溪边又采了一些艾叶。
回来的路上经过那片竹林春笋已经冒了尖。
许安宁想着等长长再挖砍几根老竹子以及竹子皮打算回去劈开晾干了能做些竹筒什么的。
安平和安和一路叽叽喳喳宋彦虽然话不多但小脸上透着红晕看得出心情不错。
回到许家小院许安宁招呼着几个小孩:“咱们先把这些宝贝收拾出来。
” “平哥儿你带哥哥妹妹一起把这些皂荚的果肉剥出来我们主要用外面这层荚皮。
” “好!”三个孩子齐声应道兴致勃勃的开始干活。
许安宁自己拿起那几根老竹子用柴刀比划着开始制作模具。
她需要一些两头留节侧面能开合的竹筒。
制作皂膏需要油用猪油太奢侈了她意识进到空间在袋子里翻翻找找。
找到一小袋茶油果这作为基底油肯定不错就用这个。
“这个帮阿姐把硬壳敲开取出里面黑黑的茶籽仁。
”她拿出一小筐油茶果分给大家。
几个小家伙弄完皂荚就开始处理油茶果安平用石头砸安和跟宋彦用小木槌敲不一会儿就积攒了一小盆乌黑油亮的茶籽仁。
许安宁把茶籽仁倒入石臼中捣碎。
“阿姐我帮你!”安平看他姐有些吃力跑过来想帮忙。
“这个太重”许安宁喘了口气“等阿姐捣得差不多了你再帮阿姐压油。
” 直到将茶籽仁捣成细腻出油的糊状后被她用布包起来放锅里蒸能增加出油率。
茶油的味道带着坚果和草木的清香比猪油闻着好闻多了。
这会空档她又在空间里翻出一个手用榨油机就是一个木制的榨油板。
也是之前囤货的时候囤的没想到这时候用上了。
将茶油包放在板上和安平一起用力挤压。
不一会茶油便一点点渗了出来滴进下面准备好的小陶罐里。
这个过程很慢出的油也不多但看着那金黄色的油许安宁心情很好。
孩子们围在旁边看着阿姐变戏法一样从那些黑果子里挤出油来都睁大了眼睛。
随后许安宁将剥好的皂荚皮、艾叶直接放到锅里加入清水开始煮。
熬好的汁液过滤好放凉后就把茶油按一定的比例倒进去混合还加了点带有碱性的草木灰水。
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