渔猎东北从街溜子到山海王第90章 爆竹声中辞旧岁锦衣玉食过大年

除夕的天湛蓝如洗阳光照在积雪上反射出耀眼的光芒冷冽的空气里却已然沸腾着年的热浪。

从清早开始靠山屯就沉浸在一片忙碌而欢腾的喧嚣之中。

孟家小院更是热闹非凡。

最后一波准备工作正在紧锣密鼓地进行。

孟礼欢和孟繁林负责最后的户外活计。

院子里孟礼欢抡起斧头将粗大的松木柈子劈成适合灶坑的柴火码放得整整齐齐足够烧到正月十五。

孟繁林则拿着新笤帚将院子里的积雪和鞭炮碎屑最后清扫一遍连墙角旮旯都不放过寓意“扫除晦气喜迎新春”。

灶房里则是王秀娥和韩晶晶的天下。

巨大的铁锅里咕嘟咕嘟地炖着最后的硬菜——红烧鹿肉。

鹿肉是冬猎所得早已腌制入味此刻在浓油赤酱的包裹下散发出极其霸道的香气勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。

另一口稍小的锅里是奶白色的、翻滚着鱼丸和豆腐的杂鱼汤用的是秋天晒干的小杂鱼熬出的汤底鲜美无比。

案板上摆满了各式各样的半成品：炸得金黄酥脆的肉丸子、萝卜丝丸子；蒸好的枣馒头、豆包上面点着红点；切好的皮冻颤巍巍、亮晶晶；泡发好的海参、鲍鱼等待下锅；还有那一盆盆不同馅料的冻饺子。

小丫蛋穿着崭新的红底碎花棉袄像个喜庆的年娃娃在屋里屋外跑来跑去一会儿去看看奶奶做了什么好吃的一会儿又去摸摸爷爷刚贴好的崭新年画对晚上即将到来的新年充满了无限的期待。

海娃也被换上了一身蓝色的新棉衣棉裤像个福气的小包子坐在炕上努力地试图抓住一个红色的拨浪鼓。

午后最重要的仪式——祭祖开始了。

孟繁林神情肃穆地在堂屋（正屋）的八仙桌上摆好了供品：一整只煮得金黄喷香的公鸡、一方肥瘦相间的酱肘子、一条完整的煎鱼（寓意年年有余）、一盘枣馒头、还有水果和糕点。

点上三炷香香烟袅袅升起。

孟繁林带头孟礼欢紧随其后王秀娥、抱着海娃的韩晶晶、以及似懂非懂的小丫蛋全家依次在供桌前磕头缅怀先祖祈求祖宗保佑家族在新的一年里平安顺遂、人丁兴旺、渔猎丰收。

气氛庄重而虔诚。

祭祖完毕真正的年夜饭准备进入了最后冲刺。

下午四五点钟天色渐暗屯子里零星的鞭炮声开始变得密集起来。

孟家也挂起了大红灯笼通上了电（屯里少数几家有电的）柔和的红光映照着白雪覆盖的小院喜庆的气氛瞬间拉满。

堂屋的炕桌被擦得锃亮一道道硬菜开始陆续上桌！阵容之豪华堪称孟家乃至靠山屯史上之最： 中间是一盆油光赤酱、肉香四溢的红烧鹿肉； 旁边是一大盘清蒸中华锦绣龙虾（孟礼欢淘海所得仅此一只）红彤彤的虾壳雪白的虾肉霸气侧漏； 一碟葱烧海参乌黑发亮软糯弹牙； 一碟蒜蓉粉丝蒸鲍鱼个头硕大汁水饱满； 一盘金黄酥脆的炸板黄鱼（一种海鱼）； 一大碗热气腾腾的酸菜白肉血肠； 还有皮冻、炸丸子、炒青菜等等… 当然更少不了象征“年年有余”的红烧大鲤鱼和一大盆皮薄馅大的猪肉白菜饺子！ 桌子上几乎摆不下层层叠叠琳琅满目堪称一场山珍海味的盛宴！许多菜式别说小丫蛋就连王秀娥和孟繁林这辈人都没吃过几次甚至没见过！ “吃饭喽！”王秀娥一声吆喝全家围坐炕桌旁。

孟礼欢给孟繁林和自己倒上烫好的景芝白干给王秀娥和韩晶晶倒上桔子汽水连小丫蛋都得了一小杯甜甜的色酒（一种低度饮料）。

“爹娘辛苦了！过年好！”孟礼欢率先举杯。

“过年好！过年好！”大家都笑着举杯相庆。

第一口酒下肚火辣辣的感觉从喉咙直暖到胃里。

然后便是筷子纷飞大快朵颐的时刻！ “尝尝这个龙虾！欢子淘来的！”王秀娥给孟繁林夹了一大块虾肉。

“嗯！鲜！真鲜！”孟繁林吃得眯起了眼。

“这鹿肉炖得烂乎！香！”孟礼欢大口吃着肉满嘴流油。

韩晶晶细心地挑着鱼刺把鱼肉喂给眼巴巴的丫蛋和海娃。

小丫蛋一手抓着炸丸子一手拿着鸡腿吃得不亦乐乎小脸上沾满了油渍。

屋里欢声笑语咀嚼声、赞叹声、碰杯声、孩子们的嬉闹声交织在一起充满了最朴实也最极致的幸福感。

电视里播放着春节联欢晚会（虽然信号不稳定画面跳跃）热闹的音乐和相声小品声更增添了节日的氛围。

酒过三巡菜过五味。

窗外鞭炮声已经响成了片如同沸腾的粥锅。

绚丽的烟花不时划破夜空照亮一张张幸福的笑脸。

“走！放炮去！”孟礼欢酒意微醺兴致高涨。

他抱着一大盘早就准备好的鞭炮和烟花来到院子里。

小丫蛋又兴奋又害怕地捂着小耳朵躲在门框后面看。

孟礼欢用香头点燃引信迅速跑开。

“噼里啪啦——砰！啪！” 震耳欲聋的鞭炮声瞬间炸响！红色的纸屑四处飞溅浓浓的火药味弥漫开来象征着驱邪避凶迎接新年。

放完鞭炮又开始放烟花。

一支支“钻天猴”尖叫着窜上夜空炸开一朵朵小小的彩花；手持的“滴滴金”喷吐出耀眼的火花映照着孩子们惊喜的脸庞。

整个靠山屯都笼罩在鞭炮的轰鸣和烟花的绚烂之中空气中充满了浓浓的年味和人们的欢笑声。

守岁直到午夜十二点新年的钟声（收音机里传来的）敲响。

全家再次互相拜年说着吉祥话。

王秀娥和孟繁林拿出早就准备好的红纸包发给丫蛋和襁褓中的海娃压岁钱。

就连孟礼欢和韩晶晶也笑着从老人那里接过了寓意吉祥的红包。

这一夜孟家灯火通明欢声笑语几乎未曾停歇。

桌上是最好的食物身上是最好的衣服心里是最满的团圆和希望。

孟礼欢看着这一切心中感慨万千。

重生回来所有的努力、冒险和汗水不就是为了让家人能过上这样的好日子能拥有这样一个富足、团圆、充满欢笑的春节吗？ 锦衣玉食爆竹声声家人围坐灯火可亲。

这便是他能想到的最好的年了。

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