1977赶山打猎娶女知青第5章 小王八犊子跟你爹玩心眼你还太嫩

“娘多割点肉！” “娘往那儿割那儿肥！” 张再庆和张芳芳两个小人儿就那么趴在大筐边上指挥李秀芝割熊肉。

张红旗和大妹张兰兰笑呵呵的在一旁看着。

张再庆六岁张芳芳八岁别看俩人说的头头是道实际上从出生到现在吃肉的次数一个巴掌的手指头都能数的过来哪懂什么肥瘦好吃啊？ 更何况还是更贵更稀罕的熊肉。

可眼巴前儿谁也不在乎李秀芝笑呵呵的听两个小的指挥让割啥地方就割啥地方。

只要是肉割啥地方吃着都香！ “咳秀芝少整点尝尝味就行了咋还能单吃肉吃到饱啊？” 在一边皱着眉头看了半晌的张栓柱终于忍不住开口了“二丫、老四都听话这肉啊都别多吃留着给你爷奶送去！ 那可是你们亲爷奶你们不孝顺谁孝顺啊？” 要么说一颗老鼠屎能坏一锅汤呢本来一家子高高兴兴等着吃肉呢张栓柱这一开口屋里顿时没了声息。

拎着菜刀割肉的李秀芝僵住脸皮抽了两下强忍着好声好气的说到：“他爹这老多肉的就让孩子们敞开了吃一顿吧。

再说了给咱爹咱妈送去一半也够他俩和老五一家吃一冬了。

” 张栓柱一摆手：“话可不敢这么说。

过日子呐就得精打细算咱家尝尝味就行吃多了就浪费了。

给咱爹妈送去才是正经事。

再说了这些肉啊咱爹咱妈肯定也不舍得吃指定还是换成钱将来给红旗娶媳妇使！” 啥几把玩意！ 你亲儿子亲闺女吃了就是浪费给你爹妈弟弟一家送去就是正经事？ 呸个瘪犊子！ 张栓柱越说越兴奋把自己都整感动了。

要不是张红旗知道爷奶和叔叔一家是个啥情况看着手舞足蹈的张栓柱指不定就信了！ 赵铁柱瞅见他一家子吃白面馍馍那还只是碰巧。

张红旗可是清楚的知道叔叔张旺财一家非但不缺吃喝甚至还存了很多钱！ 这笔钱不少足有四五百块！ 这可是1977年的四五百块啊天知道这老两口吸了张红旗他家和三个姑姑家多少血！ 为此张红旗的三个姑姑都过的不幸福家里天天闹矛盾个个在婆家都抬不起头。

就在一两年之后张红旗他爷奶用这四五百块钱给张旺财买了个工作指标彻底摆脱了老农民的身份成了领工资的工人！ 一家子更是搬到了县城里成了吃商品粮的城里人。

而那个时候张红旗的爷奶说城里房子小住不下这才搬来和他们爷俩住。

从那之后父子俩辛辛苦苦种地挣工分换的粮食和钱全都掌握在了爷奶的手里最后自然是给了已经是城里人的张旺财一家！ 至于家里为啥只剩下张红旗爷俩？ 二妹小弟今年冬天饿死了奶奶贪图彩礼逼着大妹嫁人结婚头一年就难产死了李秀芝伤心过度生了病没钱治病死了！ 爷奶手里偷偷攥着四五百块钱眼睁睁看着大儿媳妇病死都没舍得往外拿一分这样的情况张红旗指望他们给自己娶媳妇？ 做梦去吧！ 心里清楚张栓柱是个什么玩意张红旗脸上皮笑肉不笑一把抢过来李秀芝手里的菜刀。

“娶媳妇？娶啥媳妇？ 就咱家这连苞米面糊糊都喝不饱的娶谁家的闺女都是坑人家！ 我啊现在不想媳妇我就想吃肉！” “红旗你咋能这样式儿说话？别割那么多给你爷奶多留点哎呀你个瘪犊子咋不听话哩！” 张栓柱眼瞅着张红旗大块的割肉那菜刀就跟剌他身上一样急的直跳脚！ “谁划拉回来的肉谁当家！” 张红旗可不打算继续惯着他真由着这瘪犊子爹的性子胡来肯定还得跟书里写的一样一家子家破人亡！ “你个王八犊子你要造反是不是？成成成就吃这一顿吃吧吃吧这家啊早晚让你们吃垮喽！” 张栓柱蹦跶着叫唤刚刚他本来是想伸手夺张红旗手里的菜刀的。

可张红旗猛一转头眼神冰冷陌生就跟大队杀年猪的时候屠户打量肥猪的眼神一个样！ 这一下子算是把张栓柱给吓住了。

张红旗既然拿了菜刀索性直接把肉做熟。

先挑肥膘肉切块洗干净的铁锅里添上一点水肥膘肉下锅慢慢熬等水干了就能靠出油来。

接着连肥带瘦的肋条肉切成长长的薄片下锅翻炒滋啦滋啦的声响中一家人全都忍不住咽口水。

野牲口的肉都有一股子腥臊味想要做的好吃不容易不同的野牲口有不同的处理手段。

不过来来去去也就那几招提前泡凉水里硬拔拔个一天一夜的腥臊味就会少很多。

下锅的时候重油重料就是舍得放油放调料味道也不会太差。

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